– Aplicar os princípios de análise de riscos e controlo dos pontos críticos no processo produtivo dos alimentos, de forma a garantir a segurança alimentar.
– Realizar a manutenção dos processos associados ao sistema HACCP.

Ativos empregados, independentemente das habilitações académicas.

A definir.

Região de Lisboa.

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Certificado de Qualificações.

Subsídio de alimentação aos formandos empregados, no valor de 4,52€ por dia de formação, desde que a formação se realize em horário pós-laboral e assistam a pelo menos 3 horas de formação diária.

Formação gratuita.